Cours de cuisine traditionnelle crétoise

Cours de cuisine traditionnelle crétoiseSi vous êtes intéressés par la cuisine crétoise et les plats grecs ou si tout simplement faire la cuisine vous fait réjouir, nous vous invitons à participer aux cours de la cuisine traditionnelle crétoise.
Vous cuisinez, vous goûter et vous savourez les recettes crétoises. Vous préparez les spécialités locales sous la direction et l’assistance de mme Koula, une excellente cuisinière de la région.
Mme Koula est née et a grandi à un village crétois. Elle vous transmet très joyeusement la connaissance et la tradition de sa famille. Elle est aussi l'auteur d'un livre de cuisine "Foods of Crete" (Recettes de Crète), publié au Canada et aux Etats-Unis où mme Koula vivait pendant longtemps.
Tous les plats sont préparés avec des produits frais du pays comme l'huile, les légumes, la viande ou le vin et tous les ingrédients sont frais et de la région. Durant les cours vous aurez aussi des informations utiles sur les plantes, l'huile et tous les ingrédients que nous utilisons.
A la fin le cours de cuisine finit en fête en dégustant les plats préparés et le vin local, en écoutant de la musique et de belles histoires......
Kali Oreksi! (BON APPETIT!)
 

Un endroit qui inspire...

Un lieu unique nommé ‘FABRIKA’, en plein centre du vieux quartier de Vammos, vous accueille pour les cours de cuisine. Une vieille huilerie de 1846 avec des arcades vénitiennes et de grandes meules de pierre qui vous incite à passer un après midi de rêves!
 

Détails

  • Durée du cours ± 4 heures
  • Cours tous les jours avec des petits groupes
  • Confection de 5-6 plats différents
  • Recettes écrites à disposition (également en français)
  • Merci de nous faire part de particularités alimentaires éventuelles
  • Cost: Adult 80 € ,Child (11 - 16 years old) 50 € Child (5 - 10 years old) 35 € (children< 5 years old are Free of charge). For a private class ask us

Renseignements utiles...

Nous vous demandons de nous faire part d’éventuelles intolérances alimentaires. Toutes les informations concernant les cours de cuisine sont disponibles au bureau de notre agence de tourisme. Le programme de cours fonctionne toute l’année et est accessible à des personnes de tout âge.